מה צריך?
תפוחי אדמה (כמה שרוצים, אנחנו משפחה של שני מבוגרים ושני ילדים, אני מכינה בין 6-8 תפוחי אדמה בינוניים/גדולים)
שמן זית/תרסיס שמן זית
מלח
איך מכינים?
- מחממים תנור ל 180 מעלות במצב טורבו.
- מקלפים את תפוחי האדמה.
- חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות עיגולים דקות או למקלות (כמו צ׳יפסים)
- שמים נייר אפיה על תבנית לתנור. משמנים את הניר, או מרססים עם תרסיס שמן זית.
- מסדרים את המקלות/פרוסות שלנו על הניר, ככה שיגעו כמה שפחות אחד בשני.
- מרססים שוב בתרסיס שמן או מורחים בשמן עם מברשת.
- מפזרים מלח גס או מלח רגיל.
- מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש, לאפיה של בערך 25 דק (חשוב טורבו! אחרת זה לא יהיה מוכן)
כמובן שלפני שמוציאים בודקים את אחד הצ'יפסים לוודא שהוא התרכך
